È la crema spalmabile per antonomasia, facile da realizzare ma richiede alcune accortezze nella scelta degli ingredienti. Per essere sicuri di utilizzare nocciole italiane tostate di ottima qualità, preparatela con la nostra Ricetta di Pa’ alla nocciola. Il risultato è una ghiotta crema, liscia ed omogenea. Ingredienti: 700 ml. de La...
Una merenda ultra-energetica e non esattamente dietetica, ma considerato che la prova costume è parecchio lontana, Natale si sta avvicinando ed è meglio prepararci al bombardamento calorico, ecco a voi un bicchiere colmo di delizia al cioccolato, banana e cannella. Ingredienti: 500 gr. de "La Ricetta del Gelato di Pa"...
“Alternativo”, ecco il termine che meglio descrive il gelato affogato: alternativo al classico dessert da fine cena, alternativo alla coppa o al cono gelato. L’Affogato permette di avere tutto in un bicchiere di vetro. Scegliete la varietà di gelato che più vi piace e sbizzarritevi negli abbinamenti, dal classico affogato...
Nel caso della mousse au chocolat si può ben dire “Vive les Bleus”. L’invenzione di questo squisito dessert, infatti, è tutta opera dei cugini d’oltralpe anche se, come per molte ricette, le origini sono contese da autori diversi. La versione che a noi piace di più designa il pittore...
Fresco, leggero, delizioso, il più classico dei dolci al cucchiaio preparato con la nostra panna al 38%. La coppa di fragole e Panna di Pa’ per celebrare la Primavera nel modo più dolce. La Panna di Pa’ è un prodotto unico, pensata espressamente per i professionisti della pasticceria e ristorazione....
Il gelato Pinguino nasce a Torino nel 1939 nella storica gelateria Pepino di Piazza Carignano. È stato il primo gelato da passeggio su stecco e non è mai diventato démodé. Le varianti sono numerose e tutte deliziose ma noi siamo affezionati all’originale: Fior di Panna ricoperto da cioccolato fondente...
L’abbinamento è delizioso, fresco e avvolgente allo stesso tempo: gelato al cioccolato fondente e salsa all’arancia. La praticità della nostra miscela pronta di gelato al cioccolato, rende la ricetta semplice e veloce. Provare per credere. Ingredienti: latte 400 gr; panna liquida 100 gr; tuorli d'uovo 160 gr (circa n°8); zucchero 175 gr; scorza di 2...
“Two gust is megl che one” recitava Stefano Accorsi all’inizio della sua carriera in un famoso spot. Dato che il caldo è infine esploso, vi riproponiamo il Gelato Sandwich in versione “artigianale”, unendo il cookie americano* al nostro gelato al Fior di Panna. Voi potete personalizzare con i nuovi sorprendenti...
Quale modo migliore per celebrare l’arrivo delle fragole se non abbinarle a dei deliziosi e morbidi waffle e al nostro irrinunciabile Fior di Panna? “La Ricetta del Gelato di Pa’” unisce la praticità di una miscela pronta da mantecare alla qualità del miglior gelato artigianale italiano. Ingredienti: 2 Uova; 60 gr. Zucchero; 70 gr....
I tortini di cioccolato con cuore fondente sono deliziosi dolcetti monoporzione, facili da preparare e di sicuro effetto. Accompagnati con il nostro gelato al Fior di Panna, poi, diventano un dolce per tutte le stagioni. Ingredienti: 1 brik de “La Ricetta del Gelato di Pa’” al Fior di Panna; 150 gr. cioccolato...
