Crema di nocciole e cioccolato
È la crema spalmabile per antonomasia, facile da realizzare ma richiede alcune accortezze nella scelta degli ingredienti. Per essere sicuri di utilizzare nocciole italiane tostate di ottima qualità, preparatela con la nostra Ricetta di Pa’ alla nocciola. Il risultato è una ghiotta crema, liscia ed omogenea. Ingredienti: 700 ml. de La Ricetta del Gelato di Pa’ alle nocciole 15 gr di olio di semi 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia 150 gr. di cioccolato fondente in pezzi 5 gr di fecola di patate (o [...]