Ricette

After Eight Gelato

I cioccolatini After Eight uniscono la dolcezza del cioccolato fondente con la freschezza della menta in un mix unico che ha conquistato il mondo. I “mints”, come li chiamano affettuosamente gli inglesi, sono nati nel 1962 a York nei laboratori della Rowntree, con l’obiettivo di creare un piccolo momento...

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Gelato al Cioccolato & Guinness Draught

Ingredienti: “La Ricetta del Gelato di Pa” al Cioccolato – 1 brik Guinness Draught – ½ pinta (~ 150 ml) Procedimento: Tagliate la confezione da 1 lt. De “La Ricetta del Gelato di Pa’” al Cioccolato, versatela nella gelatiera e iniziate a mantecare, quando il gelato avrà iniziato ad addensarsi versate la Guinness...

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Spaghettieis – Spaghetti Gelato con Coulis di Fragole

La ricetta nasce in Germania alla fine degli anni Sessanta, ad opera di un Mastro Gelataio italiano Dario Fontanella che, sfruttando la passione dei tedeschi per i simboli dell’italianità, decide di unire due masterpieces della nostra cucina. Nasce così la coppa di gelato alla crema, reso filiforme dallo schiacciapatate,...

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