La seconda ricetta per Halloween, da gustare come dessert davanti a un cult come Frankenstein Junior - adatto a tutta la famiglia - o una versione più seria ma di assoluto interesse come “The Curse of Frankenstein” con Christopher Lee e Peter Cushing, un apripista per il genere horror. Ingredienti: La...
L’autunno è arrivato e noi lo celebriamo con entusiasmo. Abbiamo provato una coppa gelato che esalta il sapore della regina dell’autunno, la castagna, in tutte le sue varianti*. *ricetta tratta da gelatoincasa Ingredienti: La Ricetta del Gelato di Pa’ al Fior di Panna; 100 gr. crema di marroni (in alternativa 150 gr. di...
L’abbinamento è delizioso, fresco e avvolgente allo stesso tempo: gelato al cioccolato fondente e salsa all’arancia. La praticità della nostra miscela pronta di gelato al cioccolato, rende la ricetta semplice e veloce. Provare per credere. Ingredienti: latte 400 gr; panna liquida 100 gr; tuorli d'uovo 160 gr (circa n°8); zucchero 175 gr; scorza di 2...
I cioccolatini After Eight uniscono la dolcezza del cioccolato fondente con la freschezza della menta in un mix unico che ha conquistato il mondo. I “mints”, come li chiamano affettuosamente gli inglesi, sono nati nel 1962 a York nei laboratori della Rowntree, con l’obiettivo di creare un piccolo momento...
Ingredienti: “La Ricetta del Gelato di Pa” al Cioccolato – 1 brik Guinness Draught – ½ pinta (~ 150 ml) Procedimento: Tagliate la confezione da 1 lt. De “La Ricetta del Gelato di Pa’” al Cioccolato, versatela nella gelatiera e iniziate a mantecare, quando il gelato avrà iniziato ad addensarsi versate la Guinness...
La ricetta nasce in Germania alla fine degli anni Sessanta, ad opera di un Mastro Gelataio italiano Dario Fontanella che, sfruttando la passione dei tedeschi per i simboli dell’italianità, decide di unire due masterpieces della nostra cucina. Nasce così la coppa di gelato alla crema, reso filiforme dallo schiacciapatate,...
